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【判断题】

糖的主要来源是动物性食物，也来自于植物性食物。

[]

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第1题

[] 婴儿10个月后，添加软饭、馒头、制作精细的（）。

A、A.动物性及植物性食物 B、B.动物性食物 C、C.动物性或植物性食物 D、D.植物性食物

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第2题

[判断题] 脂肪主要来源于动物性和植物性的烹调油，另外动物的肉和某些植物果实含脂肪也较多。

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第3题

[判断题] 脂肪的食物来源包括动物性食物与植物性食物两类。

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第4题

[判断题] 钙的来源动物性食物钙含量低于植物性食物。

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第5题

[判断题] 蛋白质的食物来源可分为植物性蛋白质和动物性蛋白质。（　）

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第6题

[判断题] 维生素A存在于动物性食物和植物性食物中。

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第7题

[多选题] 营养素动植物来源评价原则不包括（）。

A、动物性、植物性食品兼顾 B、动物性食品不能过多 C、动物性食品应尽可能多 D、植物性食品应尽量少

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第8题

[单选题] “两高一低”膳食模式的特点是（）

A、植物性食物消费量少 B、动物性食物消费量少 C、动物性食物消费量多 D、动植物性食物消费量相等

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第9题

[单选题] 香品原料的主要种类有（）。

A、天然性、植物性、动物性 B、陆生性、动物性、合成性 C、植物性、动物性、合成性 D、海洋性、植物性、合成性

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