A、商品的质量
B、商品的规格
C、商品的种类
D、商品的价值
A、重点摆放法 B、系列摆放法 C、规范摆放法 D、连带摆放法
A、顺序 B、大小 C、分类 D、价格
A、最后食用的菜肴餐具放在最外侧 B、最先食用的菜肴餐具放在最外侧 C、餐具摆放的位置按照先大后小的顺序摆放 D、规格一样的餐具摆在一起
A、成本高的菜肴靠前放 B、分区摆放 C、按照客人取用习惯为顺序摆放食品 D、成本低的菜肴靠前放 E、沙司、调味品等要与相配的菜肴摆放在一起
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