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水面坯适宜()、水饺等面点品种的制作。...
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【单选题】
冷水面坯适宜()、水饺等面点品种的制作。
A、面条
B、蒸饺
C、锅贴
D、油条
查看正确答案
更多“冷水面坯适宜()、水饺等面点品种的制作。”相关的问题
第1题
[单选题]
冷
水面
坯
适宜
()、
水饺
等
面点
品种
的
制作
。
A、馒头 B、烙饼 C、包子 D、刀削面
点击查看答案
第2题
[判断题] 热
水面
坯
适宜
制作
水饺
、烫面炸糕
等
面点
品种
。
点击查看答案
第3题
[判断题]
冷
水面
适宜
面条、
水饺
等
面点
品种
的
制作
。
点击查看答案
第4题
[判断题] 温
水面
坯
适宜
烙饼、蒸饺、馅饼
等
面点
品种
的
制作
。
点击查看答案
第5题
[判断题] 热
水面
坯
适宜
制作
烫面炸糕、花色蒸饺
等
面点
品种
。
点击查看答案
第6题
[单选题] 温
水面
坯
适宜
()、蒸饺、五香火烧
等
面点
品种
的
制作
。
A、擀面 B、烙饼 C、酥皮 D、馒头
点击查看答案
第7题
[单选题] 温
水面
坯
适宜
()、蒸饺、五香火烧
等
面点
品种
的
制作
。
A、抻面 B、烙饼 C、酥皮 D、馒头
点击查看答案
第8题
[判断题] 温
水面
坯
适宜
抻面、烙饼、面条、蒸饺
等
品种
的
制作
。
点击查看答案
第9题
[判断题]
制作
水饺
的
面
坯
是热
水面
坯
。
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