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【简答题】

比较三大产能营养素的净热能系数、热比及对人体的主要营养生理功能。

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第1题

A、总能量摄入严重不足,三大产能养素供给比例合理  B、总能量摄入严重不足,三大产能养素供给比例不合理  C、总能量摄入符合要求,三大产能养素供给比例合理  D、总能量摄入严重超标,三大产能养素供给比例合理  E、总能量摄入符合要求,三大产能养素供给比例不合理  

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第5题

A、给机体足够  B、供给机体足够养素  C、机体全部所需养素  D、供给机体适宜数量和各种养素,且比例适当  

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第6题

A、食品养素密度  B、食品营养价值  C、食品密度  D、食品营养质量指数  

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