【单项选择题】
在经济舱用餐车送餐盘时，餐车上热食的摆放高度不得超过（）层。
A、A.2
B、B.3
C、C.4
D、D.5
查看正确答案A、热食和餐盘/盒同时送出 B、提醒旅客小心烫伤 C、特殊餐食一起送出 D、为睡觉的旅客提供睡眠卡
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第2题
A、餐车及时归位和固定 B、餐车使用时应有区域乘务员监管，特别是应急出口区域、旅客座位处 C、送热饮时需小心，或视情暂停服务，固定餐车和服务设施 D、2名客舱乘务员使用全餐车提供餐饮服务时，餐车上的热食不得超过5层
