A、鸭母
B、八刀汤
C、五指毛桃汤
D、萝卜酥
A、猪肠碌 B、螃蟹饭 C、血蟮饭 D、鹅乸饭
A、A.猪脚粉 B、B.八刀汤 C、C.五指毛桃汤 D、D.牛肉丸
A、风味餐厅具有风味菜肴餐厅和地方风味小吃餐厅两类 B、风味餐厅装修复杂,要求高,注重餐桌服务 C、风味餐厅的规模较大 D、风味餐厅供应品种有限,业务受季节的影响大
A、天津 B、北京 C、山东 D、陕西
A、特色饮品 B、单一菜肴 C、招牌菜 D、地方或民族风味小吃
A、山东 B、广东 C、海南 D、福建
A、白云猪手 B、酿豆腐 C、梅菜扣肉 D、生炊龙虾
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