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【判断题】

制作红酒烩兔肉不放入腌兔肉的蔬菜。

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更多“制作红酒烩兔肉不放入腌兔肉的蔬菜。”相关的问题

第1题

[] 制作红酒烩兔肉应放入腌兔肉的蔬菜。

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第2题

[单选题] 当制作红酒烩兔时要先把兔肉（）

A、用油煎上色 B、用油炸上色 C、用调料腌入味 D、用基础汤焖熟

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第3题

[判断题] “hare stewed with red wine sauce”的意思是红酒烩兔肉。

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第4题

[单选题] “braised sole with white wine sauce”的意思是（）

A、煮三文鱼白酒汁 B、焖比目鱼白酒汁 C、烩兔肉红酒汁 D、蒸鱼木司白酒汁

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第5题

[单选题] “stewed duck with orange sauce”的意思是（）

A、桔汁烩兔肉 B、煎鸭胸配橙汁 C、橙汁烩鸭 D、干果烩兔

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第6题

[单选题] 制作鹅肝酱的原料有（）。

A、迷迭香 B、瘦兔肉 C、核桃仁 D、百里香

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第7题

[单选题] 制作红酒烩兔的时候调料一般有（）

A、番茄酱 B、朗姆酒 C、柠檬汁 D、红酒醋

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第8题

[单选题] 制作红酒煮牛扒的配菜有（）

A、煮土豆 B、烤土豆 C、红酒梨 D、红酒蔬菜

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第9题

[单选题] 制作煮牛胸口配蔬菜习惯上配（）

A、奶油烩蔬菜 B、黄油煮蔬菜 C、黄油炒蔬菜 D、原汤煮蔬菜

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