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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

腌制浓度与微生物生长繁殖有着很大的关系,要保证腌菜可以完全防止细菌繁殖,盐含量最好控制在什么范围内()。

A、≤5%

B、8%—10%

C、12%—15%

D、≥20%

更多“腌制浓度与微生物生长繁殖有着很大的关系,要保证腌菜可以完全防止细菌繁殖,盐含量最好控制在什么范围内()。”相关的问题
第1题

A、甲、乙、丙都是异养生物  B、甲、乙都是自养生物、丙是异养生物  C、甲是异养生物、乙是固氮生物、丙是自养生物  D、甲是固氮生物、乙是自养生物、丙是异养生物  

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第4题

A、食品有关生物活动规律  B、利用有益生物为人类制造食品  C、防止有害生物对食品危害  D、检测食品中生物方法  E、生物形态结构特征、营养代谢、生长繁殖规律等  

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第8题

A、杀灭物体上所有生物  B、杀死病原生物  C、抑制生物生长繁殖方法  D、杀灭繁殖体  E、使物体不含活菌  

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