【单选题】
海带不论煮汤，炒食或是凉拌味道都不错，但是不易煮烂、通常可加入少许（）（填一调味品）能使它容易煮烂。
A、酱油
B、味精
C、盐
D、醋
查看正确答案A、苏子叶 B、昆布 C、掐菜 D、黑根丝
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第3题
A、—般人都愿意食入菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物 B、不含菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物将增加体内自由基 C、除食用菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物外，一般没有其他的途径降低体内自由基 D、人对菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物的吸收和大鼠相比没有实质性的区别
第4题
A、A.—般人都愿意食入菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物 B、B.不含菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物将增加体内自由基 C、C.除食用菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物外，一般没有其他的途径降低体内自由基 D、D.人对菌类、海带、韭菜和绿豆的混合食物的吸收和大鼠相比没有实质性的区别
第9题
A、不锈钢织网软管不可以高过平头煮食炉具的炉面 B、不锈钢织网软管不可以高过平头煮食炉具的炉面及不能摆放在炉底的炉头管下，以免软管被烧或热熔内层胶管 C、不锈钢织网软管必须紧贴橱柜或墙壁
