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提问人:网友 发布时间:
【多项选择题】

下列属于餐饮服务质量的现场控制的是()。

A、A.服务程序的控制

B、B.上菜时机的控制

C、C.事故的预先控制

D、D.意外事件的控制

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第3题

A、餐饮产品本身  B、餐饮产品销售方向  C、餐饮产品价格  D、餐饮产品售后服务  E、餐饮产品形象  

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第4题

A、A.预先控制  B、B.意外事件控制  C、C.现场控制  D、D.反馈控制  

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第6题

A、确定餐饮服务食品安全监管方式和方法,要求主办单位提供必要条件  B、加强对重大活动餐饮服务提供者事前监督检查  C、对重大活动餐饮服务提供者提供食谱进行审定  D、以上都是  

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第7题

A、擅自改变餐饮服务经营地址、许可类别、备注项目  B、《餐饮服务许可证》超过有效期限但不从事餐饮服务  C、不使用以其他形式非法取得餐饮服务许可证》从事餐饮服务  D、餐饮服务提供者违法受处罚  

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第8题

A、甜品站餐饮服务许可申请受理和审批机关为餐饮主店餐饮服务许可受理和审批机关  B、在餐饮主店附近开设甜品站,由餐饮主店提出甜品站餐饮服务许可申请及餐饮主店餐饮服务许可变更申请  C、在餐饮主店内开设甜品站,需另行申请发放《餐饮服务许可证》  D、甜品站纳入饮品店餐饮服务许可管理范围  

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第9题

A、定期派员工参加餐饮服务行业相关培训  B、推出全新菜品  C、办理会员享受价格优惠  D、与外卖平台达成协议,提高菜品配送效率  

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