【简答题】
查看正确答案A、而成品葡萄酒的酒度多要求为16～18°，因此，需加糖使汁液含糖量达到28～32g/100ml B、而成品葡萄酒的酒度多要求为12～13°，因此，需加糖使汁液含糖量达到21～22g/100ml C、而成品葡萄酒的酒度多要求为8～12°，因此，需加糖使汁液含糖量达到15～20g/100ml
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第8题
A、精选Auslese、珍藏Kabinett、晚采收Spatlese、冰酒Eiswein、逐粒精选BA（Beerenauslese）和逐粒精选葡萄干TBA（Trockenbeerenauslese） B、珍藏Kabinett、晚采收Spatlese、精选Auslese、逐粒精选BA（Beerenauslese）、冰酒Eiswein和逐粒精选葡萄干TBA（Trockenbeerenauslese） C、晚采收Spatlese、精选Auslese、珍藏Kabinet、逐粒精选BA（Beerenauslese）、逐粒精选葡萄干TBA（Trockenbeerenauslese）和冰酒Eiswein D、晚采收Spatlese、冰酒Eiswein、精选Auslese、珍藏Kabinett、逐粒精选BA（Beerenauslese）和逐粒精选葡萄干TBA（Trockenbeerenauslese）
