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【判断题】

用于酶生产的微生物通常是在食品和饮料工业上用作生产菌的微生物。

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第3题

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第4题

A、抑制生物活性  B、激活生物活性  C、抑制、激活生物活性  D、激活、抑制生物活性  

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第8题

A、与食品有关生物活动规律  B、利用有益生物为人类制造食品  C、防止有害生物食品危害  D、检测食品生物方法  E、生物形态结构特征、营养与代谢、生长繁殖规律等  

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第9题

A、转基因生物就是重组基因技术为核心  B、转基因生物用于商业化食品、医药、饲料这些方面  C、转基因生物包括生物技术改造生物及其产品  D、转基因生物制造生物杀虫剂并不能很好增强杀虫效果  

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