搜题

【单选题】

拼摆要运用（）的手法，将不同的原料组合成一个完整的甜点成品。

A、搭配

B、艺术

C、对称

D、夸张

查看正确答案

更多“拼摆要运用（）的手法，将不同的原料组合成一个完整的甜点成品。”相关的问题

第1题

[单选题] 拼摆要在突出（）的前提下，对各种原料加以灵活多变的拼摆。

A、制品风味 B、制品艺术效果 C、主题 D、口味

点击查看答案

第2题

[] 拼摆各类甜点时，在突出主题的前提下，要运用（）的多变性，对各种原料加以灵活多变的拼摆，以达到拼摆的装饰要求和目的。

A、A.夸张 B、B.修饰 C、C.搭配 D、D.艺术

点击查看答案

第3题

[单选题] 几何图案冷菜的拼摆应先摆放（），后拼摆植物性原料。

A、水产原料 B、干货原料 C、调味原料 D、动物性原料

点击查看答案

第4题

[] 刀工就是将经过初加工的动、植物性原料，根据菜肴的要求，运用不同的（）切成一定形状的工艺过程。

A、A.刀具 B、B.方法 C、C.刀法 D、D.手法

点击查看答案

第5题

[单选题] 拼摆各类甜点、装饰制品时，首先要掌握好拼摆的（）。

A、主次关系 B、原料大小关系 C、色彩搭配关系 D、特定要求

点击查看答案

第6题

[] 智力游戏指以运用智力为主的游戏形式，将智力活动与娱乐活动巧妙地结合在一起。包括：棋牌类、拼摆类。（）

点击查看答案

第7题

[] OGMD2R和OGMD2B板主要由2个滤波器构成。其主要功能是：将1组16波的信号分成2组8波信号；反过程同理，将2组8波的信号合成1组16波信号。

点击查看答案

第8题

[] 刀工是运用不同的刀法，将烹调原料加工成一定形状的工艺过程。

点击查看答案

第9题

[判断题] 平面构成是以二维轮廓塑形象，是将不同的基本形按照一定的规则在平面上组合成图案。

点击查看答案

账号：登录

TOP

请使用微信扫码支付

订单号：
遇到问题请联系在线客服