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【单选题】

沼气发酵工艺中常温发酵的温度不能低于（）

A、6℃

B、8℃

C、10℃

D、12℃

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第1题

[单选题] 沼气发酵工艺中的高温发酵温度为（）

A、30～45℃ B、8～30℃ C、45～60℃ D、40～55℃

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第2题

[单选题] 沼气发酵工艺中的低温发酵温度为（）

A、30～45℃ B、8～30℃ C、8～15℃ D、15～30℃

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第3题

[单选题] 沼气发酵工艺中的中温发酵温度为（）

A、30～45℃ B、8～30℃ C、45～60℃ D、40～55℃

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第4题

[简答题] 沼气发酵有哪些工艺条件？

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第5题

[简答题] 沼气发酵有哪些工艺条件？

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第6题

[简答题] 某发酵过程工艺规定的操作温度为（40±2）℃，考虑发酵效果，要求控制过程中温度偏离给定值最大不得超过6℃。现设计的定值温度控制系统，在阶跃扰动作用下的过渡过程曲线如下图，试求最大偏差、衰减比、余差、过渡时间（±2%！）和振荡周期，该系统能否满足工艺要求？

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第7题

[简答题] 沼气发酵的原理是什么？需要什么样的发酵条件？

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第8题

[单选题] 在啤酒的生产过程中，发酵工艺中主发酵最高温度应控制在（）

A、5℃-8℃ B、10℃-13℃ C、4℃-5℃ D、15℃-18℃

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第9题

[判断题] 酵母对麦汁的极限发酵度和洒发醇度之差1%，说明该酵母菌株对发酵温度的适应性较强，即在普通发酵温度及酵母最适温度下发酵，对糖的发酵能力没有差别。（）

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