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【判断题】
食用菌是可以食用的大型的真菌。
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第1题
[]
食
用菌
是
能够形成
大型
肉质或胶质
的
()或()类组织并提供人们
食用
或药用
的
一类
大型
真菌
。
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第2题
[判断题]
食
用菌
是
指可供
食用
的
大型
真菌
的
子实体。
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第3题
[填空题]
食
用菌
隶属于菌物界
真菌
门中
的
()和()。其中大约有90%
的
食
用菌
隶属于(),10%隶属于()。
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第4题
[] 按照子实体发育所需温度不同,可将
食
用菌
分为低温型
食
用菌
()、()和广温型
食
用菌
。
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第5题
[] 子实体
是
食
用菌
的
繁殖器官,菌丝体
是
食
用菌
的
营养器官。
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第6题
[单选题] 盐溃保存
食
用菌
主要利用
的
原理
是
()
A、增加
食
用菌
的
水分 B、增加渗透压 C、提髙水
的
流动性 D、改善
食
用菌
的
品质
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第7题
[填空题] 常见
的
厌光型
食
用菌
有()等,常见
的
喜光型
食
用菌
有()和木耳等。
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第8题
[填空题] 按照栽培
食
用菌
所需培养料碳源
的
不同,可将
食
用菌
分为()型和()型两类。
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第9题
[填空题]
食
用菌
在
真菌
分类中绝大部分属于(),极少数属于()。
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