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【填空题】

按照栽培食用菌所需培养料碳源的不同，可将食用菌分为（）型和（）型两类。

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第1题

[填空题] 食用菌培养料中常用作碳源的材料有（）、（）稻草、玉米秸秆和麦秸等。

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第2题

[] 按照子实体发育所需温度不同，可将食用菌分为低温型食用菌（）、（）和广温型食用菌。

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第3题

[单选题] 食用菌培养料中的麸皮主要提供（）

A、碳源 B、氮源 C、磷 D、钙

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第4题

[单选题] 使用粪草培养料进行栽培的食用菌是（）。

A、松乳菇 B、双孢蘑菇 C、香菇 D、平菇

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第5题

[填空题] 食用菌培养料中用作氮源的材料有（）、（）豆饼粉、棉籽饼粉、蚕蛹粉以及禽畜粪等。

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第6题

[填空题] 据子实体分化所需温度的要求可将食用菌分为（）、（）、（）三种类型。

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第7题

[单选题] 食用菌培养料适合的含水量一般在（）

A、60%左右 B、50%左右 C、40%左右 D、30%左右

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第8题

[单选题] 在食用菌生产中采用巴氏消毒法对培养料堆进行发酵杀菌，这时的温度一般是（）。

A、10~30℃ B、30~60℃ C、60~70℃ D、70~100℃

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第9题

[填空题] 按照食用菌的生活方式不同，可将其营养类型分为（）、（）、（）三种。

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