【多选题】
中央厨房的定义包括（）
A、由餐饮连锁企业建立的
B、具有独立场所及设施设备
C、集中完成食品成品或半成品加工制作
D、并直接配送给餐饮服务单位的单位
查看正确答案A、中央厨房餐饮服务许可申请的受理机关为所在地级以上市餐饮服务监管部门 B、中央厨房餐饮服务许可受理机关和审批机关为各级食品药品监管部门 C、由餐饮连锁企业向食品药品监督管理部门提出中央厨房餐饮服务许可申请 D、以上都不是
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