【单选题】
下列不含挥发油的蔬菜是（）
A、韭菜
B、葱
C、茴香苗
D、茼蒿
查看正确答案A、A.越高、越淡 B、B.越高、越浓 C、C.越低、越淡 D、D.越低、越浓
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第5题
A、挥发油含量降低，钙离子含量增高，鞣质含量降低 B、挥发油含量降低，钙离子含量降低，鞣质含量降低 C、挥发油含量降低，钙离子含量增高，鞣质含量增高 D、挥发油含量降低，钙离子含量降低，鞣质含量增高
