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【判断题】

水溶性维生素如VB1、VB2、VD、VC等不能在人体内存贮，必需从每日的饮食中获取。

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第1题

[单选题] 对禽来说活性很低的维生素是（）

A、VB1 B、VB2 C、VD2 D、VD3

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第2题

[] 酱油中维生素含量高的是（）。

A、A.VB2 B、B.VB1 C、C.VC D、D.VE

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第3题

[单选题] 被称为核黄素的维生素是（）。

A、VB1 B、VB2 C、VB12 D、VB6

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第4题

[] 含金属离子钴的维生素是（）。

A、A.VB1 B、B.VB2 C、C.VB12 D、D.VB6

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第5题

[判断题] 维生素A是水溶性维生素，维生素B2是脂溶性维生素。

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第6题

[] 根据维生素的溶解性可分为脂溶性维生素与水溶性维生素，下列选项中属于水溶性维生素的是（）。

A、A.维生素A B、B.维生素E C、C.维生素B D、D.维生素D

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第7题

[简答题] 什么是维生素？列举脂溶性维生素与水溶性维生素的成员。

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第8题

[] 维生素按其性质通常分为脂溶性维生素和水溶性维生素两大类。

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第9题

[填空题] 维生素按溶解性分为水溶性类和（）类两大类，后者如维生素A、D、E、K。

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