酱油中维生素含量高的是（）。

A、A.VB2

B、B.VB1

C、C.VC

D、D.VE

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第1题

[填空题] 植物油比动物油营养价值高的原因在于脂溶性维生素含量高、水溶性维生素含量高、（）含量高。

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第2题

[] 维生素E的含量测定方法中，以下叙述正确的是（）。

A、A.铈量法适用于复方制剂中维生素E的定量 B、B.铈量法适用于纯度不高的维生素E的定量 C、C.铈量法适用于纯度高的维生素E的定量 D、D.铈量法适用于各种存在形式的维生素E的定量

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第3题

[单选题] 从营养素密度来说，下列食品在补充维生素C方面效率更高的是（）。

A、某添加维生素C的甜饮料（维生素C含量为50mg/100g，能量为44kcal/100g） B、草莓（维生素C含量为50 mg/100g，能量为23kcal/100g） C、从以上数据无法做出判定 D、某添加维生素C的果酱（维生素C含量为80 mg/100g，能量为240 kcal/100g）