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【单项选择题】

维生素E的含量测定方法中，以下叙述正确的是（）。

A、A.铈量法适用于复方制剂中维生素E的定量

B、B.铈量法适用于纯度不高的维生素E的定量

C、C.铈量法适用于纯度高的维生素E的定量

D、D.铈量法适用于各种存在形式的维生素E的定量

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第1题

[单选题] 下列维生素中采用GC法测定其含量的是（）

A、维生素A B、维生素B1 C、维生素C D、维生素E

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第2题

[多选题] 碘量法测定维生素C的含量方法中（　）

A、使用新沸过的冷水，是为了减少水中溶解氧对测定的影响 B、滴定前加入稀醋酸使滴定对维生素C受空气中氧的影响小 C、淀粉为指示液 D、在无水三氯甲烷中滴定维生素C稳定性好

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第3题

[单选题] 以下维生素可采用测定负荷尿的方法来评价其营养水平的是（）。

A、维生素A B、维生素C C、维生素D D、维生素K

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第4题

[单选题] 在蔬菜和瓜果中，下列哪种维生素的含量较高？（）

A、B族维生素 B、维生素A C、维生素D D、维生素C E、维生素E

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第5题

[单选题] 测定维生素C注射液的含量时，在操作过程中要加入丙酮，这是为了（）。

A、保持维生素C的稳定 B、增加维生素C的溶解度 C、使反应完全 D、加快反应速度 E、消除注射液中抗氧剂的干扰

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第6题

[单选题] 在动物的肝脏、鱼肝油、蛋黄、黄油等食物中，下列哪种维生素的含量较高？（）

A、B族维生素 B、维生素A C、维生素D D、维生素C E、维生素E

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第7题

[单选题] 蛋黄中维生素含量最多的是（）。

A、维生素A B、维生素B2 C、维生素C D、维生素E

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第8题

[单选题] 测定维生素C注射液的含量时，在滴定前要加入丙酮，是为了（）

A、保持维生素C的稳定 B、增加维生素C的溶解度 C、使反应完全 D、加快反应速度 E、消除注射液中抗氧剂的干扰

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第9题

[单选题] Kober反应用于含量测定的药物为（）

A、维生素E B、雌激素 C、维生素C D、链霉素

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