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【多选题】

客房部中有关外借物品的借还管理流程包括（）

A、借条

B、归还

C、统计

D、核对

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第1题

[判断题] 饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的预防性管理。（）

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第2题

[判断题] 饭店客房部成本控制是指按照成本管理的有关规定和成本预算的要求，对成本形成的整个过程进行控制，以使客房部的成本管理由主动的事后算账转为被动的预防性管理。（）

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第3题

[单选题] 客房部钥匙的签收、签发必须由（）负责。

A、客房服务中心当班文员 B、客房部领班 C、客房部经理 D、客房服务人员

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第4题

[多选题] 客房部的作用有（）

A、客房是饭店服务的基本设施 B、客房服务是饭店销售的主要产品之一 C、客房服务质量是饭店服务质量的体现 D、客房部经营管理的好坏，直接影响到饭店的经济和社会双重效益

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第5题

[] 在布草管理方面，客房部只用管客房内使用的。

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第6题

[判断题] 客房部应定期检查房内小酒吧物品，如有接近保存期限的，立即与仓库调换。

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第7题

[单选题] 客人在客房内遗忘的物品会被保存在哪里？（）

A、客房部的失物招领处 B、前台保险箱 C、保安部

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第8题

[] 客房部是饭店中创利率最高的部门之一，但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。（）

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第9题

[判断题] 客房部是饭店中创利率最高的部门之一，但是要达到这样的目的就不能忽视客房成本的控制与资产管理。（）

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