A、45℃
B、60℃
C、80℃
D、90℃
A、增强弹性和保水性 B、增加风味 C、防止氧化 D、防止冷冻变性
A、A.淀粉 B、B.淀粉制品 C、C.鱼糜制品 D、D.酱腌菜
A、A.大豆磷脂 B、B.乙基纤维素 C、C.无毒聚氯乙烯 D、D.羟丙基甲基纤维素 E、E.单硬脂酸甘油酯
A、数字化 B、对比化 C、比拟描绘 D、将利益极大化
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