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【判断题】

瓜子仁是制作五仁馅、百果馅、水晶馅的主要原料。

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第1题

A、南方  B、北方  C、广东  D、四川  

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第2题

A、A.南方  B、B.北方  C、C.广东  D、D.四川  

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第3题

A、杏仁,瓜仁,芝麻仁,核桃仁,榄仁  B、花生仁,杏仁,瓜仁,芝麻仁,核桃仁  C、杏仁,瓜仁,芝麻仁,核桃仁,松子仁  D、花生仁,杏仁,松子仁,瓜仁,芝麻仁  

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第6题

A、豆沙  B、什锦  C、芝麻  D、  

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第8题

A、白糖心  B、泥茸心  C、果心  D、什锦心  

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第9题

A、香甜  B、甜香  C、即化  D、松软  

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