【单选题】
食品类商品的保鲜包装、罐装食品的加工等，可以保证在食品克服了时间、距离后，仍保持其新鲜状态。这里流通加工的目的是（）
A、强化流通阶段的保管功能
B、回避流通阶段的商业风险
C、提高商品附加价值
D、满足消费者多样化的需求
查看正确答案A、食品原料 B、食品辅料 C、食品添加剂 D、食品包装
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第5题
A、在即食食品（不包括预包装食品）中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等 B、食品半成品加工制作中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等食品添加剂 C、因加工工艺使用膨松剂 D、因加工工艺使用面包改良剂
