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【多选题】

下列不属于《预包装食品营养标签通则》管理范围的食品类别是：（）

A、袋装的饼干

B、包装的方火腿（保质期45天）

C、婴幼儿食品

D、散装食品

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第1题

[单选题] 最重要的食品标签标准有GB13432—2004《预包装特殊膳食食品标签通则》、GB7718—2011（）

A、《食品标签通则》 B、《预包装食品标签通则》 C、《预包装食品标签标准》 D、《食品标签标准》

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第2题

[单选题] 根据食品安全国家标准预包装食品营养标签通则（GB 28050-2011），（）必须标注营养标签。

A、新鲜水果 B、速冻水饺 C、包装的饮用水 D、乙醇含量≥0.5%的饮料酒类

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第3题

[单选题] 在我国有关食品标准《预包装食品营养标签通则》中，确定了四种核心营养素，并要求在预包装食品的营养标签中，必须注明其含量等内容，这四种核心营养素是（）

A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠 B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素 C、蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素 D、维生素、微量元素、能量、钠

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第4题

[] 根据《预包装食品标签通则》GB7718-2011，试说明食品标签须强制标示的内容？

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第5题

[多选题] 预包装食品的包装上应当有标签。下列哪种食品的标签应当标明主要营养成分及其含量？（）

A、婴幼儿辅助食品 B、牛奶 C、特殊医学用途配方食品 D、豆浆

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第6题

[] 国家质检总局、国家标准化管理委员会于（）颁布了GB7718-2004《预包装食品标签通则》强制性标准，于（）起实施

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第7题

[多选题] 下列哪些内容是按GB7718《预包装食品标签通则标准》规定，必须在食品标签上强制标示的内容（）

A、保质期 B、电话号码 C、食品名称 D、生产日期

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第8题

[判断题] 当豁免强制标示营养标签的预包装食品作为赠品时，可以不在外包装上标示赠品的营养信息。

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第9题

[多选题] 下列哪些预包装食品可豁免标示营养标签（）

A、生鲜食品 B、乙醇含量≧0.5%的饮料酒类 C、包装总表面积≦100cm2或最大表面面积≦20cm2的食品 D、每日食用量≦10g或10ml的预包装食品

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