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更多“室温下呈液态的油脂称为油，主要来源于植物和某些海产动物。例如：大豆油、菜籽油、花生油、葵花油、鱼油等”相关的问题
第2题
A、油脂主要是由脂肪酸和甘油形成的三脂肪酸甘油酯。 B、植物油含不饱和脂肪酸较多，在常温下呈液态。 C、陆地上动物油脂中含饱和脂肪酸较多，熔点较高，常温下呈固态。 D、油脂水解生成高级脂肪酸和甘油。
