【单选题】
油和脂是有区别的，一般在常温下呈（）的称为油，呈固态或半固态的称为脂。
A、气态
B、液态
C、半液态
D、半气态
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第6题
A、油脂主要是由脂肪酸和甘油形成的三脂肪酸甘油酯。 B、植物油含不饱和脂肪酸较多，在常温下呈液态。 C、陆地上动物油脂中含饱和脂肪酸较多，熔点较高，常温下呈固态。 D、油脂水解生成高级脂肪酸和甘油。
