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【单选题】

必需脂肪酸为（）脂肪酸。

A、短链脂肪酸

B、长链饱和脂肪酸

C、长链单不饱和脂肪酸

D、长链多不饱和脂肪酸

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第1题

[单选题] 植物油中的脂肪酸为（），具有降低血脂的作用。

A、必需脂肪酸 B、非必需脂肪酸 C、饱和脂肪酸 D、不饱和脂肪酸

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第2题

[单选题] （）是指人体内可以合成的一类脂肪酸。

A、必需脂肪酸 B、非必需脂肪酸 C、饱和脂肪酸 D、不饱和脂肪酸

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第3题

[单选题] 鱼类脂肪大部分为（）。

A、饱和脂肪酸 B、不饱和脂肪酸 C、必需脂肪酸 D、非必需脂肪酸

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第4题

[单选题] 鱼类脂肪大部分为（）

A、饱和脂肪酸 B、不饱和脂肪酸 C、必需脂肪酸 D、非必需脂肪酸

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第5题

[单选题] 鱼类脂肪大部分为（）

A、饱和脂肪酸 B、不饱和脂肪酸 C、必需脂肪酸 D、非必需脂肪酸

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第6题

[单选题] （）是指人体内不可缺少而自身又不能合成，必须通过食物供给的一类脂肪酸。

A、必需脂肪酸 B、非必需脂肪酸 C、饱和脂肪酸 D、不饱和脂肪酸

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第7题

[单选题] 畜肉中的脂肪主要为（），熔点高，不易被人体消化吸收。

A、高级脂肪酸 B、饱和脂肪酸 C、不饱和脂肪酸 D、非必需脂肪酸

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第8题

[单选题] 植物油中主要含（），具有降低血脂的作用。

A、必需脂肪酸 B、非必需脂肪酸 C、饱和脂肪酸 D、不饱和脂肪酸

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第9题

[单选题] （）是组织细胞的组成成分。

A、单不饱和脂肪酸 B、饱和脂肪酸 C、必需脂肪酸 D、反式脂肪酸

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