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【填空题】

同一物料在一定的干燥条件下，物料越厚，则临界含水量（）。

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第1题

[判断题] 同一物料在一定干燥速率下，物料越厚，则其临界含水量越低。

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第2题

[单选题] 物料的临界水分因物料的性质，厚度和干燥速率的不同而异。同一物料，如干燥速率（），则临界含水量（）；在一定的干燥速率下，物料愈厚，则临界含水量愈高。

A、增加、降低 B、降低、减少 C、降低、增加 D、增加、增大

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第3题

[单选题] 同一物料，在一定的干燥速率下，物料愈厚，则临界含水量（）。

A、愈低 B、愈高 C、不变 D、不一定

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第4题

[单选题] 在恒定干燥条件下，将含水20%的湿物料进行干燥，开始干燥速率恒定，当干燥至含水量为5%时，干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，并测得此时物料含水量为0.05%，则物料临界含水量为（）。

A、5% B、20% C、0.05% D、4.55%

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第5题

[填空题] 空气越潮湿，则干球温度计读数相差越（）。恒定干燥条件下，恒速干燥阶段物料的表面温度为（）

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第6题

[] 已知恒定干燥条件下物料的临界含水量为0.15kg/（kg绝干料），现将该物料从含水量0.4kg/（kg绝干料）干燥至含水量0.1kg/（kg绝干料），则干燥终了时物料表面的温度θ为（）。已知恒定干燥条件下物料的临界含水量为0.15kg/（kg绝干料），现将该物料从含水量0.4kg/（kg绝干料）干燥至含水量0.1kg/（kg绝干料），则干燥终了时物料表面的温度θ为（）。

A、A.A B、B.B C、C.C D、D.D

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第7题

[] 在恒定干燥条件下，将含水0.2的湿物料进行干燥，开始时干燥速率恒定，当干燥至含水量为0.05时（以上均为干基，以下同），干燥速率开始下降，再继续干燥至物料恒重，并测得此时物料的含水量为0.0005，则物料的平衡含水量为（）。

A、A.0.00005 B、B.0.0455 C、C.0.05 D、D.0.2

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第8题

[填空题] 在恒定干燥条件下进行干燥实验，湿物料的初始含水量为0.5，干基，下同，开始阶段以恒定的速率进行干燥，当含水量降至0.2时干燥速率开始下降，其后干燥速率不断下降，当含水量达到0.02时干燥速率降为零，则物料的临界含水量为（），平衡含水量为（）。

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第9题

[填空题] 在湿空气状态一定条件下，用对流干燥方法干燥湿物料时，湿物料中能被除去的水分为（），不能被除去的水分为（）。

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