【单选题】
（）是指蛋白质经消化吸收后，进入机体可以储留和利用的部分。
A、化学评分
B、蛋白质消化率
C、蛋白质含量
D、生物学价值
查看正确答案A、蛋白质生物价反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用的程度 B、食物蛋白质中必需氨基酸的含量高，其生物价高 C、食物蛋白质中必需氨基酸的比值与人的愈接近，则生物就价愈高 D、蛋白质生物价越高，其营养价值越低
A、化学评分
B、蛋白质消化率
C、蛋白质含量
D、生物学价值
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A、肾小管不能对原尿中的蛋白质进行重吸收 B、机体内蛋白质合成过多 C、肾小球毛细血管壁对蛋白质通透性增加，肾小球滤过屏障发生异常 D、机体组织中蛋白质分解过多，需从尿中排泄 E、机体摄人的蛋白质过多
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