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【单项选择题】

营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的（），以满足机体生理需要的生物学过程。

A、A.蛋白质

B、B.矿物质

C、C.营养物质

D、D.碳水化合物

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[判断题] 营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质，以满足机体生理需要的生物学过程。

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A、摄取 B、消化 C、吸收 D、以上都是

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[单选题] 营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的（）过程。

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[单选题] 营养是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的（）过程。

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第9题

[判断题] 广义的营养：人体摄取、消化、吸收和利用食物中的养料以满足自身生理需要的生物学过程。

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第10题

[判断题] 食物的营养价值：是指食物中所含的热能和营养素满足人体需要的程度，包括营养素的种类、数量和比例、被人体消化吸收和利用的效率、所含营养素之间的相互作用等几个方面。

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