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厨房购进木耳4千克,单价为32.00元/...
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【简答题】
某厨房购进木耳4千克,单价为32.00元/千克,水发后拣择得水发木耳16千克。求水发木耳的单位成本和净料率。
查看正确答案
更多“某厨房购进木耳4千克,单价为32.00元/千克,水发后拣择得水发木耳16千克。求水发木耳的单位成本和净料率。”相关的问题
第1题
[] 九龙宾馆制作
某
糕点用面粉
4
千克
(
单价
4
.
4
0
元
/
千克
),白砂糖2.
4
千克
(
单价
为
5.60
元
/
千克
)、奶油2
千克
(
单价
28.
00
元
/
千克
)、鸡蛋1.8
千克
(
单价
8.
4
0
元
/
千克
),共出品120件产品。求糕点的单位成本。若糕点的毛利率
为
60%,则每份售价
为
多少
元
?
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第2题
[] 现
购进
草鱼18
千克
,
单价
为
16.
00
元
/
千克
,经分档取料得净鱼肉6
千克
;鱼腩1.
4
千克
;鱼骨、鱼头5
千克
。分档原料价值比分别是75%、7.6
4
%、17.36%,求分档原料的单位成本。
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第3题
[单选题]
某
企业用加权平均法登记甲材料明细账。月初结存甲材料3
00
千克
,
单价
8
元
/
千克
。本月8日
购进
甲材料3
00
千克
,
单价
8.2
元
/
千克
;12日发出甲材料
4
00
千克
;13日购入6
00
千克
,
单价
8.3
元
/
千克
;19日发出5
00
千克
。则月末结存甲材料的成本
为
()
元
。
A、82
00
B、7360 C、2
4
60 D、16
4
0
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第4题
[简答题] 现
购进
猪腰12
千克
,
单价
为
2
4
.
00
元
/
千克
,经加工处理损耗率
为
20%,猪腰的单位成本是多少?若每份菜肴需净猪腰2
00
克。求该菜肴猪腰的成本是多少?
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第5题
[判断题]
某
料成本系料1.8,若
购进
单价
为
18
元
/
千克
的同质量的原料8
千克
,此料的单位成本是1
4
.
4
元
/
千克
。
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第6题
[判断题]
某
料成本系料1.8,若
购进
单价
为
18
元
/
千克
的同质量的原料8
千克
,此料的单位成本是1
4
.
4
元
/
千克
。
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第7题
[判断题]
某
料成本系料1.8,若
购进
单价
为
18
元
/
千克
的同质量的原料8
千克
,此料的单位成本是1
4
.
4
元
/
千克
。
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第8题
[简答题]
某
厨房
本月营业额
为
2615
4
0.
00
元
,该
厨房
对本月原料消耗情况进行月末盘存,其结果剩余125
00
.
00
元
原料成本。已知该
厨房
本月共领用原料成本136
00
0.
00
元
,上月末结存原料成本152
00
.
00
元
,该
厨房
本月实际消耗原料成本
为
多少
元
?实际成本率
为
多少?
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第9题
[判断题]
某
写字楼工程,建筑面积12
00
00
m2,地下2层,地上22层,钢筋混凝土框架一剪力墙结构,合同工期780d。
某
施工总承包单位按照建设单位提供的工程量清单及其他招标文件参加了该工程的投标,并以3
4
263.29万
元
的报价中标。双方依据《建设工程施工合同(示范文本)》签订了工程施工总承包合同。̳
4
; 合同约定:本工程采用固定
单价
合同计价模式;当实际工程量增加或减少超过清单工程量的5%时,合同
单价
予以调整,调整系数
为
0.95或1.05;投标报价中的钢筋、土方的全费用综合
单价
分别
为
58
00
.O0
元
/t、
32
.
00
元
/m3。̳
4
; 合同履行过程中,发生了下列事件。̳
4
; 施工总承包单位项目部对清单工程量进行了复核。其中:钢筋实际工程量
为
96
00
.
00
t,钢筋清单工程量
为
10176.
00
t;土方实际工程量
为
302
4
0.
00
m3,土方清单工程量
为
28
00
0.
00
m3施工总承包单位向建设单位提交了工程价款调整报告。该工程采用固定
单价
合同计价模式,所有
单价
均不调整。
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