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【判断题】

食源性细菌造成的食品安全问题的初始症状通常和普通的感冒类似，使人不便察觉真正的致病因素。

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更多“食源性细菌造成的食品安全问题的初始症状通常和普通的感冒类似，使人不便察觉真正的致病因素。”相关的问题

第1题

[单选题] （）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A、食物中毒 B、食品安全事故 C、食源性疾病 D、食品安全问题

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第2题

[多选题] 生吃水产品存在较高的食品安全风险，加工不当可引起（）

A、细菌性食物中毒 B、食品口感不好 C、食源性寄生虫病 D、食源性肠道传染病

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第3题

[判断题] 国家建立食品安全风险监测制度，不对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

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第4题

[单选题] 受污染食品流入2个以上地市，造成或经评估认为可能发生对社会公众健康产生严重损害的食源性疾病的，属于（）

A、特别重大食品安全事故 B、重大食品安全事故 C、较大食品安全事故 D、一般食品安全事故

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第5题

[判断题] 食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

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第6题

[判断题] 食品安全与消费时食品中食源性危害的存在和水平有关。因此只与食品加工和消费阶段有关。

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第7题

[判断题] 食品安全与消费时食品中食源性危害的存在和水平有关。因此只与食品加工和消费阶段有关。

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第8题

[填空题] 发现导致食源性传染病暴发的食品属于（），应迅速采取（）等食品安全处理措施。

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第9题

[判断题] 生产、销售的食品中，含有可能导致严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的超标准的有害细菌的，应按生产、销售不符合卫生标准的食品案立案追诉。

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