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【判断题】

食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

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第1题

[单选题] （）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A、食物中毒 B、食品安全事故 C、食源性疾病 D、食品安全问题

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第2题

[单选题] （）指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。

A、食物中毒 B、食品安全事故 C、食源性疾病 D、食品安全事件

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第3题

[填空题] （）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

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第4题

[多选题] 食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A、食物中毒 B、食源性疾病 C、食品污染 D、食品微量元素

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第5题

[多选题] 食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A、食物中毒 B、食源性疾病 C、食品污染 D、食品微量元素

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第6题

[多选题] 食品安全事故，指（）等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

A、食物中毒 B、食源性疾病 C、食品污染 D、食品微量元素

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第7题

[判断题] 食源性疾病，指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。不包括食物中毒。

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第8题

[单选题] （）指食用了被有毒有害物质污染的食品或者食用了含有毒有害物质的食品后出现的急性、亚急性疾病。

A、食物中毒 B、食品安全事故 C、食源性疾病 D、食品安全事件

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第9题

[判断题] 食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染怊、中毒性等疾病，不包括食物中毒。

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