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【单选题】

茶馆女服务员上岗不宜（）。

A、化淡妆

B、饭后及时补妆

C、长发飘逸

D、束发

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第1题

[判断题] 女服务员上岗时可以梳披肩发。（）

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第2题

[单选题] 如男服务员不慎将酒水或菜汁洒在女宾客身上，下面哪种做法是错误的（）

A、男服务员马上亲自为女宾客擦拭 B、请女服务员为宾客擦拭 C、拿来干净毛巾请女宾客自己擦拭 D、应向女宾客礼貌道歉

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第3题

[单选题] 女服务员要淡妆上岗，长发应（）

A、剪掉 B、披肩 C、扎起马尾型 D、盘起

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第4题

[单选题] 女服务员要淡妆上岗，长发应（）。

A、剪掉 B、披肩 C、扎起马尾型 D、盘起

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第5题

[] 服务员站立时，两手背后交叉或（）（男服务员）或（）（女服务员），抬头、收腹、挺胸，目光（），两脚（），中间有一拳相。

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第6题

[单选题] 女服务员上班时穿鞋跟不宜太高，不超过（），无装饰花，布鞋必须干净无损

A、5公分 B、6公分 C、8公分

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第7题

[简答题] 地铁上，一乘客拍着女服务员的肩膀问：“去北京站怎么走？”服务员说：“你问话就问吧，别乱扒拉！”请问为什么服务员会不高兴？结合非言语手段运用要求加以分析。

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第8题

[单选题] 下列（）是服务员个人卫生制度所不允许的。

A、不留长指甲 B、男服务员没有大鬓角 C、不染指甲 D、女服务员梳披肩发

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第9题

[单选题] 步速是行走速度，在餐厅服务中，以一分钟为单位，一般女服务员应走（）步，男服务员应走110步，较好地步速反映出服务员主动积极的工作态度。

A、100 B、110 C、120 D、130

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