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【问答题】

简述我国目前允许使用的合成色素。

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第2题

A、苋菜红  B、辣椒红  C、胭脂红  D、栀子黄  

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第4题

A、食用性天然色素、食用性人工色素  B、食用人工色素、食用性合成色素  C、食用性合成色素、食用性简单色素  D、食用性合成色素、食用性天然色素  

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第5题

A、A.柠檬黄  B、B.红曲  C、C.姜黄  D、D.虫胶红酸  

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第7题

A、红曲米  B、焦糖  C、虫胶红  D、番茄红素  

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第8题

A、在即食食品(不包括预包装食品)中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等  B、食品半成品加工制作中使用合成色素、漂白剂、防腐剂等食品添加剂  C、因加工工艺使用膨松剂  D、因加工工艺使用面包改良剂  

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