A、煎鱼 B、调制少司 C、煎蛋卷 D、煎猪排
A、蘑菇奄列 B、炒蘑菇 C、奶油菜花 D、咖喱菜花
A、汆、炒、爆类 B、焖、煮、蒸类 C、炖、烧、熘类 D、烩、煎、炸类
A、水波蛋 B、煮蛋 C、煎蛋 D、炒蛋
A、用黄油炒香 B、用橄榄油炒香 C、直接撒在鱼片上 D、直接抹在鱼片上
A、韭菜炒蛋 B、糖醋排骨 C、小葱拌豆腐
A、垂直度:每米小于1.5mm B、相邻两盘顶部水平偏差<2mm,成列盘顶部水平偏差<5mm C、相邻两盘边盘面偏差<1mm,成列盘面盘面偏差<5mm D、盘间接缝<2mm
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