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提问人:网友 发布时间:
【单项选择题】

关于母乳营养素的特点,下列错误的是()。

A、A.蛋白质生物价值高

B、B.不饱和脂肪酸较多

C、C.乳糖含量高,且以乙型乳糖为主

D、D.牛磺酸含量较多

E、E.含矿物质锌、铁、钙较低

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第2题

A、食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动物质称为养素  B、养素概念就是人体从外界摄取食物、经过消化、吸收和代谢、用以维持生命活动整个过程  C、养素分为42种,可分为6大类  D、人体每日所摄取食物,其中能够满足所需人体那一部分  

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第3题

A、弥补天然食物营养缺陷  B、补充食品生产、储运过程养素丢失  C、简化膳食处理,方便养素摄取  D、适应不同人群营养需要  E、预防区域性营养不良  

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第5题

A、满足每日膳食养素及能量供给  B、可以不考虑各养素之间比例  C、注意荤素搭配  D、食物尽可能多样  

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第6题

A、营养物质能很好地被机体吸收  B、整个过程符合生理  C、存在部分胃肠道功能者不可使用肠内营养  D、安全、经济  

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第7题

A、养素供给量  B、养素平均需要量  C、养素需要量  D、养素适宜摄入量  

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