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【单选题】

下列各项中属于清香型白酒的是()。

A、洋河大曲

B、汾酒

C、茅台酒

D、五粮液

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第1题

A、清香白酒有着清雅酿造香气,又类似花香气,细闻有陈香,没有任何杂香,差酒则带有明显糟糠味。  B、入口绵柔舒顺,不刺激,口味特别净爽,差酒则不自然,且粗糙  C、清香白酒尝过几口以后,苦味渐渐地显露出来,差酒涩苦、味短  D、清香白酒“清”是一种类似芳草清新大自然香气,香气蜜雅,口味典雅  

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第2题

A、大曲清香  B、小曲清香  C、麸曲清香  D、浓香  

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第3题

A、茅台酒  B、江津白酒  C、桂林三花酒  D、东玉冰烧酒  

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第4题

A、闻香以清香加酱香为主,有明显焦香味  B、口味醇厚丰满,焦香突出,新品带类似焙炒芝麻香味  C、口感略带清香白酒清雅感  D、芝麻香白酒闻香以芝麻香复合香气为主,入口后焦糊香味突出  

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第5题

A、郎酒  B、汾酒  C、古井贡酒  D、双钩大曲  

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第6题

A、浓香  B、清香  C、小曲清香  D、兼香  

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第7题

A、清香  B、小曲清香  C、米香  D、豉香  

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第8题

A、A.酱香清香、米香  B、B.酱香、米香、复香  C、C.清香、复香、酱香  D、D.酱香清香、窖香  

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第9题

A、用曲量最少  B、出酒率较低  C、发酵周期短  D、工艺复杂  

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