A、清香型
B、小曲清香型
C、米香型
D、豉香型
A、浓香型白酒 B、酱香型白酒 C、清香型白酒 D、米香型
A、固态 B、半固态 C、液态 D、固液态
A、固态法白酒 B、半固态法白酒 C、大曲白酒 D、液态法白酒
A、固态法白酒 B、液态法白酒 C、固液法白酒
A、培菌糖化法 B、先培菌糖化、后发酵法 C、发酵法 D、边糖化、边发酵法
A、固态配料，固态发酵 B、固态配料，液态发酵 C、液态配料，固态发酵 D、液态配料，液态发酵
A、固液勾兑白酒 B、串香白酒 C、勾调白酒 D、调香白酒
A、加入香精 B、加入粮食酒 C、用粮食酒串香或用使用香精调味调香 D、用香醅串香或用食用添加剂调味调香
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