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提问人:网友 发布时间:
【单选题】

顾客点餐时,下列哪种做法是合适的()?

A、尊重顾客选择,沉默面对

B、不厌其烦地介绍推荐本餐馆的特色饮食

C、适当介绍推荐本餐馆的特色饮食

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第1题

A、几个人同时争抢着付账  B、未征得主人同意,代为付账  C、征得主人同意,可代为付账  

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第2题

A、专心倾听  B、邻座客低声交谈  C、停止转桌  D、停止进食  

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第3题

A、讲解内容健康、规范、到位  B、为引起游客兴趣可插荤打科  C、为避免祸从口出,能少讲则少讲  

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第4题

A、迎宾服务时  B、征询意见时  C、餐时  D、交流沟通时  

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第5题

A、A.主人可用公筷为身边客人布菜  B、B.主人要用公筷为所有客人布菜  C、C.布菜时无所谓公筷、私筷  

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第6题

A、与他们一道谈论  B、劝同事不要再谈  C、悄悄告诉小李  D、在一旁静静地听  

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第8题

A、A.客人想了解、询问时,一问三不知、答非所问  B、B.向客人反复推荐某些菜肴、酒水  C、C.看到第一次来就餐顾客,主动询问否有忌口或特殊饮食习惯  D、D.介绍本餐厅特色菜肴,适当建议,尊重客人选择  

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