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【判断题】

杂肉串在装盘时习惯上配东方炒饭。

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第1题

[判断题] 杂肉串在装盘时习惯上配里昂土豆。

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第2题

[] 制作香醋汁烤鸡在装盘时要把烤鸡斜片成片。

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第3题

[判断题] 制作香醋汁烤鸡在装盘时要把烤鸡剁成块。

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第4题

[单选题] 制作焗生菜牡蛎卷在装盘时要在牡蛎上放上（）

A、红鱼籽酱 B、黑鱼籽酱 C、番茄小丁 D、橄榄碎末

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第5题

[判断题] 铁扒外脊扒习惯上配番茄少司。

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第6题

[判断题] 铁扒外脊扒习惯上配班尼士少司。

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第7题

[判断题] 苹果煎鹅肝的少司习惯上配葡萄少司。

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第8题

[判断题] 苹果煎鹅肝的少司习惯上配香草少司。

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第9题

[判断题] 制作铁扒鳕鱼习惯上配奶油土豆。

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