A、湘菜
B、粤菜
C、鲁菜
D、京菜
A、八大菜系包括鲁、川、粤、闽、苏、赣、湘、徽系 B、鲁菜从宋代开始成为“北食”的代表,是明、清两代的宫廷御膳主体 C、粤菜以广州、潮州、东江三地的菜为代表,以酸、麻而负盛名 D、闽菜起源于湖南省闽侯县,著名菜肴“佛跳墙”就隶属这一菜系
A、浙菜、京菜、豫菜、湘菜 B、沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜 C、湘菜、徽菜、浙菜、闽菜 D、豫菜、鄂菜、京菜、沪菜
订单号: 遇到问题请联系在线客服