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【单项选择题】

金陵风味一南京菜为代表,主要流行于南京地区,用()制作的菜肴久负盛名。

A、A.鸭

B、B.鸡

C、C.鱼

D、D.豆腐

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第3题

A、1368;建康  B、1382;建业  C、1368;应天  D、1382;集庆  

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第5题

A、东南大学  B、南京师范大学  C、南京大学  

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第6题

A、清蒸鲥鱼、大煮干丝、三套鸭  B、松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、梁溪脆鳝  C、霸王别姬、荷花铁雀、奶汤鱼皮  D、盐水鸭肫、菊花青鱼、炖核  

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