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【简答题】

食物纤维对人体健康有哪些好处？

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第1题

[] 食物纤维是可食植物的细胞壁间质组成成分，它可以被人体内消化酶分解消化，在保护健康、预防某些疾病方面有一定作用。

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第2题

[判断题] 纤维素与淀粉一样，也是长链分子的碳水化合物。营养学家指出，食物中适当增加纤维素含量有利于人体的健康。这是由于在人体的消化系统中含有能够分解纤维素的“纤维素酶”，可以把纤维素消化成葡萄糖，从而为人体活动提供能量的缘故。

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第3题

[简答题] 刑法规定的“足以严重危害人体健康”、“对人体健康造成严重危害”、“对人体健康造成特别严重危害”具体情形有哪些？

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第4题

[判断题] 吃盐多有力气，对人体健康也有好处。要提倡多吃盐。

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第5题

[单选题] 以下哪项对膳食纤维的描述是正确的？（）

A、膳食纤维能够被小肠酶消化 B、膳食纤维主要来自于动物性食物 C、膳食纤维对人体有直接的营养作用 D、膳食纤维有促进肠蠕动的功能

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第6题

[判断题] 绿色食品对人体健康很有好处。

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第7题

[判断题] 含膳食纤维高的食物对健康非常有利，尤其是肥胖者，膳食纤维含量多的食物均可适当多用，每人每天膳食纤维供给量以不低于12g为宜。

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第8题

[填空题] （）指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

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第9题

[判断题] 食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。

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