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【填空题】

食品生产加工企业生产加工食品所用的()、食品添加剂(含食品加工助剂,下同)等应当符合国家有关规定。不得违反规定使用过期的、失效的、变质的、污秽不洁的、回收的、受到其他污染的食品原材料或者非食用的原辅料生产加工食品。使用的原辅材料属于(),必须选购获证企业的产品。

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第1题

A、食品添加剂  B、食品添加剂(含食品加工助剂)  C、包装  D、工艺  

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第3题

A、A.不使用非食品原料生产加工食品  B、B.不用有毒有害物质生产加工食品  C、C.不生产假冒伪劣食品  D、D.上述各项全是  

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第5题

A、A.委托未取得食品生产许可证企业生产加工已实行生产许可证管理食品  B、B.未按本细则规定实施出厂检验  C、C.未按本细则规定进行委托加工食品备案或者未按规定在委托加工生产食品包装上标注  D、D.上述各项全是  

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