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【判断题】

冻制冰排时,清水注水量应为冰排容积的90%

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第4题

A、麻腮风疫苗应在2-8℃条件下避光保存和运输,严禁冻结  B、冰排清水注水应为冰排容积60%  C、对所使用冷链设备运转状态进行温度记录,并保存2年备查  D、冰箱增发器结霜厚度超过4mm应及除霜  E、冰排与低温冰箱箱壁之间应留有3-5厘米间隙  

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第8题

A、6  B、12  C、24  D、36  E、48  

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