【单选题】
注水后冰排直立放置在低温冰箱或普通冰箱的冷冻室，冻制时间应不少于多少小时（）
A、2小时
B、12小时
C、24小时
D、48小时
查看正确答案A、2小时 B、12小时 C、24小时 D、48小时
搜题
更多“注水后冰排直立放置在低温冰箱或普通冰箱的冷冻室，冻制时间应不少于多少小时（）”相关的问题
第5题
A、麻腮风疫苗应在2-8℃条件下避光保存和运输，严禁冻结 B、冻制冰排时，清水注水量应为冰排容积的60% C、对所使用冷链设备运转状态进行温度记录，并保存2年备查 D、冰箱增发器结霜厚度超过4mm时应及时除霜 E、冰排与低温冰箱箱壁之间应留有3-5厘米的间隙
第6题
A、定期除霜和清洁 B、应清理出所有破碎的玻璃器皿和没有标名的物品，清理后要对内表面进行消毒 C、储存在冰箱内的所有容器，应当清楚地标明内装物品的品名、储存日期和储存者的姓名除非有防爆措施，否则冰箱内不能放置易燃溶液，冰箱门上应注明这一点 D、可以在冰箱内冷冻食品和水
