【单项选择题】
冻制冰排程序：冰排内注入清洁水，注水量为冰排容积的（）。注水后冰排直立放臵在低温冰箱或普通冰箱的冷冻室，冻制时间应不少于（）小时。
A、A.80%，24
B、B.80%，12
C、C.90%，12
D、D.90%，24
查看正确答案
A、80% B、85% C、90% D、95%
A、A.80%，24
B、B.80%，12
C、C.90%，12
D、D.90%，24
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